Crepas con nutela y fruta

ingredientes

Para 4 crepas

.3 huevos

.250 g de harina

.15 g de mantequilla

.250 ml de leche

.nutela

.fruta

PASO 1

Se necesitan dos recipientes para hacer crepas: en un recipiente mezcla la harina con la leche; en otro recipiente bate los huevos con la mantequilla derretida. Después, mezcla el contenido de los dos recipientes en uno. Deja reposar la mezcla por 15 minutos a temperature ambiente.

PASO 2

Calienta una plancha y engrasa usando papel de cocina remojado en aceite. Vierte un poco de la mezcla sobre la plancha formando una crepa de aprox., 26 cm de diámetro. Cocina por los dos lados hasta que tengo un color dorado uniforme. Sirve las crepas, cada una rellena de 16g de Nutella® y fruta fresca (mango, plátano, fresas, etc.)

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